Some people prefer to boil soy strips o crumbles for five or six minutes, and then, remove the exess of water, before they start cooking.  (carefull with hot water). now your soy meat is ready to cook.

Use the condiments like as a real meat, chicken o beef. For example: soy sauce, garlic, onion, pepper,lemon juice, vinegar,cumminium.......

 Se pone una parte de Carne de Soya  y aproximadamente dos partes de agua, puede ser fria o tibia, se deja reposar de 10 a 15 minutos despues se elimina el agua y se exprime deacuerdo a la consistencia de su gusto, y listo , ya esta su carne lista. Puede empezar a cocinarla a su gusto poniendole sus especies y condimentos favoritos (para hacer carne de Res recomendamos Salsa de Soya, ajo,cumino, cebollas picadas o rebanadas, jugo de limon,  Mojos criollos, Sazonadores de carne.,salsa maggi etc. En la soya Blanca lo mismo algun sabor a pollo,   o un adobo para  hacer pastor o chorizo.